东莞樟木头酒店(满足多种宴会需求，樟木头三正半山酒店金色大厅国庆开业)

10月1日，樟木头三正半山酒店经过两个月的改造升级，将推出集多种功能于一体、面积近1000㎡的“金色大厅”，并配有丰富的活动和产品，可为广大市民提供多样的度假体验。金色大厅配以12.5米高的圆弧穹顶，场面宏大；大厅落地窗视野开阔，可俯瞰樟城美景。现场工作人员表示，该厅可容纳48桌宴席，还拥有120平米LED大屏，能满足多种宴会需求。

据了解，为回馈顾客，酒店特别推出“家有喜事”系列优惠活动：10月1日-10月31日，凡现场预定宴席1万元以上，可享砸金蛋活动，赢取总统套房、豪华套房、自助晚餐等礼品。酒店可承接婚宴、宝宝宴、寿宴、年会、新品发布会、团建等各类宴会，并提供个性化的定制服务，缔造尊贵专属体验。

与此同时，酒店开发了一系列创新菜式。其中，酒店将会在10月1日-6日于金色大厅举办为期6天的龙趸鱼自助餐。据酒店西厨主厨徐博介绍，届时将会在大厅现场开鱼，为消费者提供别开生面的鲜美之旅。所选取的龙趸鱼每条重达50斤，口感嫩滑弹牙，鱼肉基本无刺，老少咸宜。为保持鱼肉本身的口感，自助餐主打“金汤龙趸”。

酒店行政总厨吴锐龙介绍，厨师团队秉持着工匠精神，遵循新鲜、养生、无添加的原则进行创作，选用高端的食材、手工熬制无添加的浓缩鲍汁，给消费者创造极致的味蕾享受。

樟木头三正半山酒店总经理施文静表示，为丰富消费者体验，酒店推出多款产品，如可以在天台露营，欣赏美丽夜景的同时品尝“部队火锅”。此外，酒店还将推出花好月圆盆菜、合家欢团圆盆菜、重庆小火锅、巴西烤肉海鲜自助等菜式。

作为酒店多年的老顾客，王先生表示他对樟木头三正半山酒店近期的改造升级充满了期待，国庆期间他将携带妻儿前去体验。酒店也为迎接广大市民的到来做好了充足准备。

【记者】朱晋

【作者】 朱晋

【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端