梧州是一个历史悠久的城市

拥有丰富的文化遗产和独特的建筑风格

是广西重要的历史文化名城

在梧州老城里漫步

可以穿越时空

感受到这座城市的美丽和历史

图/@鬼马老精灵

美食打卡点

【梧州冰泉豆浆】

梧州市白云路冰泉里1号

梧州冰泉豆浆馆创始于1935年，至今已有87年的悠久历史，其经营的研磨滴珠豆浆，坚持采用传统的古法工艺制作，使用明火烹制，醇滑过舌而不黏，香甜留于唇齿间，故坊间有“不饮冰泉豆浆，不算到过梧州”，“梧州豆浆冰泉熬，品尝一口齿留香”之说。

冰泉滴珠豆浆制作，首先将大豆用清水浸泡，加水磨成豆浆，经多次过滤后，注入铁锅，细火慢熬，最后加入白糖即可。梧州冰泉豆浆是历史悠久的传统名小吃，风味独特，汁浓味香，以“香、滑、浓”三大特色驰名海内外。

2022年，梧州冰泉豆浆馆被评为首批广西非遗美食体验店。

图源/梧州市文化广电体育和旅游局

【梧州新粤西楼纸包鸡特色餐厅】

梧州市西江路鸳江丽港3#楼129号

新粤西楼纸包鸡餐厅是一家以梧州传统名菜纸包鸡作为主打菜的主题餐厅。纸包鸡，起源于清代，距今已有150年以上的历史了。“纸包鸡”闻名粤桂港澳，是两广家喻户晓的传统美食。

“百年美食代表作，还原岭南老味道”是新粤西楼纸包鸡特色餐厅的文化定位，除了纸包鸡，餐厅还推出了葱油鱼、豆腐渣、神仙钵、酿柚皮等一系列梧州传统菜品作为招牌菜，还原岭南老味道。

2022年，新粤西楼纸包鸡特色餐厅被评为首批广西非遗美食体验店。

图源/梧州市文化广电体育和旅游局

纸包鸡

【“双钱”龟苓膏】

●梧州双钱龟苓膏(丽港航母店)

●万秀区西江路鸳江丽港3号一层31号、32号商铺.阁楼

“双钱”龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳，其性温和，老少皆宜，具有清热祛湿，滋阴补肾，养颜提神等功效，备受两广一带以及东南亚人的喜爱，并畅销中外。

梧州龟苓膏其制作主要以龟板、茯苓、蒲公英、金银花、栀子等动植物原料和选用优质凉粉为组方，配以白砂糖、蜂蜜、淀粉，按照传统工艺并运用现代的设备设施精制而成。其性温和，老少皆宜，具有清热祛湿，滋阴补肾，养颜提神等功效，备受两广一带以及东南亚人的喜爱，并畅销中外。

龟苓膏配制技艺入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

图源/梧州市文化广电体育和旅游局

美品打卡点

【六堡茶】

苍松茶厂、黑石山茶厂、六堡茶庄园等

梧州市苍梧县六堡镇

六堡茶是中国历史名茶，因产于广西梧州苍梧县六堡镇而得名，据《茶经》记载六堡茶制茶工艺，已有1500多年的历史，清代嘉庆年间列中国十大名茶，进贡朝廷茶，是广西最著名茶品、中国最著名侨销茶之一。

六堡茶具有独特槟榔香气，以及“红、浓、陈、醇”的特质，其茶性温和，有提神、消滞去积、健脾祛湿和抗水土不服的功效，六堡镇是六堡茶原种、原产、原工艺所在地，来六堡镇旅游观光伴手礼的首选，当然是购买一款地道的，传统工艺六堡茶。

2014年 “六堡茶制作技艺”入选中国第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

近年来，苍梧县大力发展六堡茶产业，在核心产区培育了“濡菲”、“苍松”、“三源”、“心怡”等一批享誉区内外的六堡茶品牌，其中“苍松”和“三源”两个品牌获广西优质认证，六源茶业公司、沁怡茶业公司、大生茶厂、黑石山茶厂、恭州茶厂、启源盛专业合作社等6家苍梧县茶企获得香港优质正印认证。

图源/梧州市文化广电体育和旅游局

美地打卡点

【梧州骑楼城】

梧州市万秀区片区

商贸繁华的历史见证，22条骑楼街道，总长7公里，是名副其实的“中国骑楼博物城”。中式传统风格的花窗、雕砖，与西式风格的罗马柱、拱窗的结合，形成中西合璧的骑楼文化。

中国骑楼城景区由骑楼街道、明朝两广总督府、龙母庙、中共广西特委旧址、中共梧州地委旧址、维新里、历史文化长廊、中山公园、西竺园及其周边区域组成，总面积3.029平方公里，其中核心区面积0.439平方公里。这里有着560座包含中外经典设计的骑楼，其规模之大、数量之多，国内罕见。

在骑楼城就可以品尝到六堡茶、冰泉豆浆、田螺、牛杂、龟苓膏、河粉、艇仔粥等等美食，可以说，岭南地区尝之不尽的各种美食都源于梧州风味！

骑楼城是展示梧州本土乃至岭南地区特色美食文化、梧州骑楼商贸文化的形象窗口，使梧州更凸显“百年商埠，梦幻骑楼；岭南美食，香飘万里”的独特文化神韵与魅力！

图源/梧州市文化广电体育和旅游局

千年岭南重镇

百年两广商埠

朴实而鲜活的人们在此生活

梧州

等你来感受这座城市的温度

再看一下

综合整理| 广西壮族自治区文化和旅游厅

编辑设计| 黄伊莹 罗琳

校对| 甘维良 凌雪丽

责编| 雷鑫莹

总编| 才巍 李志雄

运营| 广西文化和旅游创新发展中心

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